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Incumabtion des oeufs de dinde : comment bien les faire éclore

Les dindes sont le plus grand oiseau indigène en Amérique du Nord, et même si certaines personnes qui ont essayé les œufs de dinde disent qu'ils n'ont pas de goût tout différent de celui des œufs de poule, ils sont très différents en apparence. L'œuf de dinde est beaucoup plus grand, pesant environ 75 à 100 grammes ou de 3 à 4 onces, et est généralement moucheté avec un motif brun foncé rougeâtre.

Vous demandez peut-être, si les œufs de dinde un goût similaire aux œufs de poule, mais sont beaucoup plus importantes, alors pourquoi ne pas les voir à l'épicerie? Eh bien contrairement à un poulet qui peut pondre jusqu'à 300 œufs par année, une dinde ne pondent de 100 à 110 oeufs en moyenne au cours d'une période de deux semaines 28-30. Cette seule raison, autre que la différence de taille entre les poulets et les dindes, bien sûr, c'est pourquoi vous ne pouvez pas acheter un les œufs de dinde douzaine à votre épicerie locale. La quantité limitée d'oeufs qui sont produites sont utilisées pour faire éclore les dindons de bébé, ou de dindonneaux comme on les appelle.

À moins que vous allez laisser la dinde éclore ses dindonneaux naturellement alors vous aurez besoin de savoir comment utiliser correctement un incubateur pour faire éclore les œufs de dinde avec succès sur votre propre. Les étapes suivantes vous aideront à faire exactement cela:

Étape 1 - Configuration de l'Incubateur
Tout d'abord, vous voulez vous assurer que l'incubateur est propre et aseptisé. Une fois nettoyé, il est conseillé de réchauffer l'incubateur pendant au moins 24h avant de mettre les oeufs po Ensuite, vous voudrez vous assurer qu'il est suffisamment d'eau dans l'incubateur pour atteindre un niveau d'humidité adéquat. Et enfin placer deux thermomètres dans l'incubateur afin que vous puissiez garder une trace de la température intérieure.

Étape 2 - Préparation des œufs de dinde
Alors que l'œuf est encore chaud d'être posée, il peut être nettoyé en enlevant tous les débris ou la saleté sur la surface de la coquille avec un chiffon propre. Le stockage des œufs de dinde aura une incidence sur leur taux d'éclosion, si possible, il est conseillé de faire une période de pré-stockage de 12 heures à 15,5 ° C ou 60 degrés F. Cette étape fera l'œuf de dinde plus résistant à la manipulation des œufs. Une fois que vous sortez les oeufs de stockage et avant de les placer dans l'incubateur pendant la période d'incubation de 28 jours une heure 10 à 12 préchauffage processus à environ 22 degrés C ou 71,5 ° F aidera à une trappe uniforme et prévisible de tous les oeufs.

Étape 3 - Mise en place des œufs de dinde
Avant de placer les oeufs dans l'incubateur assurez-vous que la température est de 37,5 degrés C ou 99,5 degrés F. Dans les premières 48 heures vous pouvez voir la chute de température, il est conseillé de ne pas augmenter la température parce que les oeufs froids étant introduit dans l'incubateur provoquer ce problème. En élevant la température à ce point vous pouvez vous retrouver la cuisson des oeufs. Puisque les œufs de dinde sont généralement placés dans un incubateur quelques jours après qu'ils ont été mis, il est recommandé d'ajouter 1 heure de plus pour la période d'incubation pour chaque jour que l'œuf a été dans le stockage. Par exemple, si les œufs de dinde ont été dans le stockage pendant 6 jours, la période d'incubation serait de 28 jours et 6 heures.

Étape 4 - Le retournement des oeufs de la Turquie
Les oeufs de dinde doit être tourné au moins cinq à sept fois par jour comme un nombre impair de tours est recommandé pour éviter l'œuf de la position assise sur le même côté de chaque nuit. Vous voulez également vous assurer que vous tournant les oeufs de 180 degrés. La meilleure façon de faire est de placer une petite marque au crayon sur chaque côté de l'œuf. S'il vous plaît noter que vous ne devriez pas utiliser un crayon de couleur, un stylo, ou un marqueur, car ils peuvent contenir des produits chimiques qui seront nuisibles à l'dindonneau dinde. Dans le même respect que vous devez toujours vous laver les mains avant de se tourner les œufs de dinde que les huiles de votre peau peut pénétrer la coquille et nuire à la dinde dindonneau.

Étape 5 - Temps d'incubation
Quand il se rapproche de temps à couver que vous voulez vous assurer que vous avez cessé de tourner les œufs. Il est préférable de s'arrêter pour les 3 derniers jours avant qu'ils n'éclosent. Depuis la période d'incubation des œufs de dinde est de 28 jours, arrêtez de les transformer au jour 24. Vous devez également garder un œil sur le niveau d'eau et assurez-vous de l'humidité pendant l'éclosion est d'environ 65% ou plus. Surtout assurez-vous que vous n'avez pas aider le dindonneaux sortir de leur coquille. Vous pouvez faire plus de tort que de bien. Juste laisser la nature suivre son cours, les dindes ont été l'éclosion à l'état sauvage depuis des milliers d'années. Globalement, le processus d'éclosion peut durer entre 5 et 10 heures, si juste être patient.

Étape 6 - Retrait des dindonneaux la Turquie
Après le dindonneau dinde est complètement sortie de sa coquille, ils seront probablement Peeping, bancale, fatigué et humide. La meilleure chose que vous pouvez faire pour lui est le laisser rester chaud et au sec dans l'incubateur. Après environ 6 à 12 heures après leur éclosion, vous pouvez supprimer les dindonneaux quand ils sont moelleux et sec.

Maintenant il est temps de prendre soin de votre dindonneau dinde, la partie la plus difficile est d'essayer de leur apprendre à prendre de l'eau et se nourrissent de leur propre. Pour plus d'informations, vous pouvez lire mon article sur Comment prendre soin de dindonneaux.

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